|
|
|
29. Сербия, этнографическая деревня Караджоржеви Ваяты. Мы приехали в нее в сумерках, когда солнце уже приближалось к горизонту, и прямиком направились в кафе (кафану), где отведали национальное сербское блюдо каймак. Это молочное блюдо представляет собой нечто среднее между сметаной и сыром, но такая его характеристика очень приблизительна. Было вкусно, и потом в автобусе кое-кто даже стал интересоваться, есть ли в Москве рестораны с сербской кухней и нельзя ли наладить производство этого блюда. Это у меня единственный снимок деревни. Других не могло быть по причине полной темноты и увлечения дегустацией национальной сербской кухни. |
